Fórum da Agricultura e Produções Biológicas entre 21 e 23 de Setembro, na ilha Terceira

O AçoresBIO – Fórum da Agricultura e Produções Biológicas, que decorre a partir de Domingo, dia 21,é uma iniciativa do Governo do Açores, através da Secretaria Regional da Agricultura e Alimentação, desenvolvida no âmbito do Programa de Capacitação dos Agricultores e de Promoção da Literacia em Produção e Consumo Sustentáveis, que pretende levar a reflexão sobre o modo de produção biológico (MPB) a todas as ilhas do arquipélago.
No âmbito do Fórum, estão previstas diversas iniciativas, integradas na comemoração do Dia Biológico da União Europeia, que se evoca a 23 de Setembro de cada ano.
De entre estas, destacam-se visitas técnicas à Asinus Atlanticus
(Produção de Leite de Burra em modo de produção biológica (MPB), às vinhas e adega da Materramenta Wines, uma visita à produção de café de Jorge Tiago e à Oficina do Café, por Luís Espínola, e uma deslocação à exploração em MPB do Projecto Eco-Fortis, do Centro de Desenvolvimento e Inclusão Juvenil (CDIJ-Fortis).
Irá igualmente realizar-se uma sessão de trabalho sobre MPB dirigida a alunos e professores do Curso Técnico de Produção Agropecuária, a decorrer na Escola Profissional da Praia da Vitória, concluindo-se o programa com visitas técnicas à Horta do Frades (Projecto UAc) e à Oficina de Confecção de Alimentos Sustentáveis pelo chef Miguel Bezerra.