A edição deste ano no Wine In Azores realizar-se-á no conselho de Ponta Delgada, mais precisamente ao Pavilhão Multiusos das Portas do Mar, nos dias 10, 11 e 12 de Outubro de 2025, anunciou a organização em nota de imprensa. O evento decorrerá entre as 16h00 às 22h00 (zona de provas) no dia 10, e entre as 15h00 às 21h00 (zona de provas) nos restantes dias. Após o termo da zona de provas, a zona da restauração, bares, e venda de vinhos continuará a funcionar até às 24h.
O Wine In Azores é reconhecido como o maior evento empresarial dos Açores e entre os mais prestigiados encontros vínicos do país, É, na sua essência, uma feira de promoção de vinhos onde os produtores de vinho mais carismáticos de Portugal vêm dar os seus produtos à prova.
A presença, no ano transacto, de mais de 20.000 visitantes e mais de 200 expositores presentes, marcaram pela positiva e contrariam todos os que não estavam à espera de um evento com esta dimensão nos Açores e a presença de mais de trinta órgãos de comunicação social, na sua maioria de Portugal continental e do estrangeiro, foi fundamental para transformar este evento da área dos vinhos, carne, peixe e produtos gourmet num dos três mais importantes do país. A presença de inúmeros turistas das mais variadas origens e de vários apreciadores de vinhos nacionais e estrangeiros foi também bastante evidente.
Citado em nota de imprensa, o organizador, Joaquim Coutinho Costa salienta que “estamos a preparar tudo para um grande evento que honre os vinhos de Portugal e valorize, como merecem, os extraordinários produtos gastronómicos dos Açores”.