O Secretário Regional da Agricultura e Alimentação, António Ventura, presidiu no Domingo, em Ponta Delgada, à abertura do colóquio “Produzir com Qualidade, Tradição e Inovação”, onde sublinhou a “justiça histórica” que seria a criação de um Centro Interpretativo da Raça Autóctone do Ramo Grande.
“Faz sentido e é de toda a justiça histórica que seja criado um Centro Interpretativo da Raça Autóctone do Ramo Grande, para dar a conhecer às novas gerações e a quem nos visita a história e o futuro destes bovinos. Não se trata de uma nova estrutura física, trata-se de reaproveitar estruturas existentes para poder expor a história agrícola completa dos Açores”, vincou o governante.
Estes bovinos foram, durante séculos, utilizados para o trabalho e para a alimentação das famílias pelo leite e a carne.
O efetivo animal da Raça Autóctone do Ramo Grande está em crescimento nos Açores – nos últimos dez anos houve um aumento de 9,6%. A Secretaria Regional aumentou, este ano e no âmbito dos fundos comunitários, o apoio aos criadores para a manutenção da Raça em 25%.