O consumo de produtos alimentares nas grandes superfícies comerciais dos Açores registou, em junho de 2025, um crescimento homólogo de 8,35% a preços constantes e de 11,18% a preços correntes, de acordo com os dados divulgados pelo Serviço Regional de Estatística dos Açores (SREA).
Estes números confirmam uma tendência positiva que se tem vindo a acentuar desde o início do ano, refletindo uma maior procura no setor alimentar do comércio a retalho.
O Índice de Vendas do Comércio a Retalho de Produtos Alimentares (IVCR-PA), medido em valores brutos e deflacionados, evidencia uma subida homóloga trimestral de 13,12%, bem como uma variação mensal homóloga de 8,35%. Já a média dos últimos 12 meses, também em termos reais, situa-se agora nos 8,54%, o valor mais elevado da série iniciada em junho de 2024.
Corrigido dos efeitos de calendário e sazonalidade, o índice apresenta uma variação homóloga mensal de 10,12% e uma variação média nos últimos 12 meses de 9,02%. A variação mensal, neste caso, foi de 1,07%, mostrando alguma estabilidade no comportamento do consumo.
A preços correntes, os valores são ainda mais expressivos. A variação homóloga mensal foi de 11,18% e a variação média nos últimos 12 meses atingiu os 11,36%, mantendo uma trajetória de crescimento desde o final de 2024. No trimestre terminado em junho, a variação homóloga chegou aos 15,56%, ilustrando o forte dinamismo das vendas em valor nominal
Segundo o SREA, estes índices têm por base o Inquérito Mensal ao Volume de Negócios e Emprego no Comércio a Retalho, com foco nas grandes superfícies comerciais da Região Autónoma dos Açores. Os dados ajudam a medir a evolução do mercado retalhista no setor alimentar e servem de barómetro para a análise do comportamento do consumo das famílias açorianas.