Terinov assegura seis projectos no programa de aceleração Azorean Gastronomy

O ecossistema do TERINOV volta a afirmar-se como um dos principais motores de inovação nos Açores, ao garantir seis das 14 vagas no Azorean Gastronomy, um programa de aceleração dedicado ao turismo e à inovação gastronómica na Região.
A iniciativa arrancou no passado dia 3 de Março, com um bootcamp realizado no NONAGON, na Lagoa, que reuniu startups focadas na valorização dos produtos locais e na criação de novas soluções para os sectores da gastronomia e do turismo.
Entre os projectos selecçionados estão seis iniciativas instaladas no TERINOV: Dom Azores, Karuna, Solarenzy, Pixycollective, Horta 34 e Meat Azores by India Rodeia. A estas junta-se ainda a Bananika, parceiro regular nas atividades dinamizadas pelo Parque.
Para Duarte Pimentel, diretor-executivo do TERINOV, “ter metade das vagas de um programa desta natureza preenchidas por projetos aqui instalados é um sinal claro do impacto que o nosso trabalho tem vindo a gerar no ecossistema empreendedor dos Açores”. O responsável sublinha ainda que o parque acompanha “de perto o percurso destas startups” e reconhece “o valor que podem acrescentar à economia regional”. “É com satisfação que vemos o seu potencial reconhecido e esperamos que esta participação abra portas a novas oportunidades de investimento e crescimento”, acrescenta.
Com uma duração aproximada de quatro meses, o Azorean Gastronomy pretende acelerar o ecossistema empreendedor açoriano através da valorização da identidade gastronómica e dos produtos locais.
Ao longo do programa, os participantes terão acesso a sessões de mentoria, workshops especializados e momentos de networking com especialistas do sector, investidores e outros agentes do ecossistema empresarial. O objetivo passa por apoiar o desenvolvimento de modelos de negócio inovadores que contribuam para reforçar a competitividade da gastronomia açoriana e a sua ligação ao turismo.
Até junho, as startups selecionadas terão oportunidade de desenvolver e testar novas soluções, num percurso que culminará num Demo Day dedicado à apresentação dos resultados a investidores e parceiros empresariais.
O Azorean Gastronomy é uma iniciativa da GesEntrepreneur e conta com o apoio do TERINOV enquanto mobilizador e facilitador da ligação entre startups, produtores, restaurantes, operadores turísticos e outros agentes relevantes da Região.
O programa conta ainda com a colaboração do NONAGON e da Startup Pico, tendo como parceiros o Turismo de Portugal, a Associação para a Valorização Económica dos Açores (AVEA) e a Rede de Incubadoras de Empresas dos Açores.